「みつえ秀華苑」に関する投稿のアーカイブ

三峰山のご紹介 みつえ秀華苑

遠くに白く見えている山は三峰山(1,235m)です。
冬山は霧氷・樹氷が木の枝にかかり何とも美しいものです。
私は毎年登っていて初心者向けにはもってこいの山です。
体力作りにどうですか?

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さくらそうの作品展 みつえ秀華苑

今年のさくらそうの作品です。

菊の花を咲かせました。花芯はペットボトルの蓋を使っています。

歌詩を詠まれています。塗り絵もきれいに仕上がりました。

居室の窓から秋たけなわの紅葉が見られます。

今年も柿の皮を剥いて干し柿作り。おいしくなぁ~れ。

 

吊るしてから1週間経過。柔らかくなってきました。食べるの楽しみです。

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長寿のお祝いケーキ みつえ秀華苑

みつえ秀華苑が開苑して16年。
その間にたくさんの入居者の方が「白寿」「百寿」を迎えられました。
その節目に心ばかりのお祝いとしてバースディケーキを作らせて頂きました。
初めは1年に1人、翌年に又1人、でしたが、続々と作ることとなっています。
嬉しい悲鳴です。
現在では100歳以上の方には毎年用意させていただいています。
今年も6名の方がいらっしゃいました。
これからも楽しい思い出の一つとして、お祝いケーキを作り続けていこうと思います。

管理栄養士

 

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吊るし柿作り みつえ秀華苑

入居者様と一緒に吊るし柿を作りました。
「昔は藁でつるしたなぁ」
「何百個と皮むきしたわぁ」
等、お話しながら、手慣れた手付きでどんどん仕上がっていきます。

食べごろになるのが楽しみです。

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