H25.8.22
黄色いゴーヤ？！
皆さんご存知でしょうか？？(^O^)
きゅうりやピーマンのように、熟れると黄色くなるのと同じように
ゴーヤも黄色くなることを。。。(´∀｀)/
見慣れた緑のゴーヤが・・・
こんな風になるんです！！
実は、、昔はゴーヤは九州の方ではよく知られており
黄色くなることを、ご利用者様から教えていただきました。
そして、驚いたのが。。。
この黄色くなったゴーヤの赤い種！
口に入れると、とっても甘いとか・・？
まさか～！と、思って食べてみると・・・
ゴーヤ独特の苦味ゼロ！！
とってもいい香りがして、甘い味がしました(*ﾟ∀ﾟ*)✿
甘いため昔は子供のおやつ替わりだったそうです。
そして、その種の赤い実の中には・・・？
ゴーヤの種！！(当たり前か。。笑)
これを植えると又ゴーヤができるそうです！！
みどりの時のゴーヤの種ではなく、黄色くなったゴーヤの種の赤い部分を取り除いたあと、
水に入れてみて、浮かんだ物は捨てます。（中身が入っていません）
水に沈んだ物を乾燥させて、採っておき、
来年の植え付け時に、種をしばらく水に漬けておいた後
植え付けると発芽が早いそうです！！
来年は、今年よりも大きなゴーヤができるといいな～(*´∀｀*)
黄色いゴーヤ・・・お試しください♬