少しずつ寒さも増してきた11月ですが、今月は、体調も崩されずいつも元気な４階の利用者様とサーダーアンダギー＆ジャガ餅のバター焼きを作りました。
サーダーアンダギー作りでは、プレーン味と紫芋味を２種類作りました。
職員のミスで揚げすぎてしまい、少し硬くなったのですが利用者様は優しく「甘くておいしい」と仰ってくれていました。
ジャガ餅のバター焼き作りでは、利用者様に一生懸命潰して頂いたジャガイモを使用し、ホットプレートにたっぷりのバターで焼きました。
モッチリとした食感で食べやすいため、お代りする方がたくさんいらっしゃいました。
おやつレクは人気がある為、毎月色々なおやつレクに挑戦していきたいです。
4Fたんぽぽ